اسمك التونة فوائد كثيرة جدا حيث أنه يحتوي على الاوميجا 3 التي تزيد من الذكاء والذاكرة وايضا تحتوي على فيتامين أ ود والحديد والفسفور وغيرها من المواد المفيدة للجسم والعظام فيما قبل قد قمنا بوصفة طريقة عمل التونة المعلبة في المنزل بكل سهولة ومنها قمنا بعمل وصفة سلطة التونة أما وساترك لك روابط الوصفات هنا طريقة عمل التونة في المنزل وطريقة عمل سلطة التونه أما اليوم سوف اقدم لك طريقة عمل صينية سمك التونة جميلة جدا كانك تأكلين قطع لحم صافي
مكونات صينية سمك التونة:
- ١بصلة مقطعة شرائح
- كيلو سمك تونه أو حسب الرغبة موجود في الأسواق
- طماطم مقطعة شرائح
- عصير ليمونة
- ورق لوري
- ملح
- فلفل أسود
- رشة جيهان مطحون
- بهارات سمك أن وجد
- نصف كوب ماء
- شرائح ليمون
طريقة عمل صينية سمك التونة:
- نحضر سمك التونة شكله كما في الصورة ثمة نفتحه ونقوم بتنظيفها جيدا تحت الماء الجاري
- نقوم بتقطيعه شرائح كبيرة
- نقوم بنقعه لمدة نصف ساعة تقريبا بالخل والليمون حتى نتخلص من اي رائحة وفترة
- بعد ذلك نقوم بشطفه بالماء
- نحضر صينية ونضع بها السمك عليه الملح والفلفل الأسود وورق الفوري والحبهان المطحون وبهار السمك وعصير الليمون ونقلب جيدا حتى يتشرب السمك التتبيلة
- نقوم برص السمك في الصينية
- ثم نضع فوقه شرائح البصل وشرائح الطماطم وشرائح الليمون
- ممكن تزينه أيضا ببعض البقدونس المفروم
- نضع نصف كوب الماء
- ثم نقوم بإدخالها الفرن ونتركها حتى تمام النضج وجفاف الماء في الصينية
- ثم نقوم بإخراجها من الفرن
- توضع بجانب الارز الابيض
وبالهنا
تعليقات
إرسال تعليق
رأيك يهمنا