أصل مربى الورد:
هناك بعض الآراء عن مربى الورد فما هى وكيف يتم إعدادها ؟؟؟؟
تعتبر مربى الورد هي النوع الوحيد الذي يعد من الزهور
وأول من صنعها هم أهل الشام وبالتحديد في سوريا تعود قصة مربى الورد إلى الحكاية التي ترويها الجدات هناك في سوريا أنه كانت هناك سيدة سائحة جاءت ضيفة عند أحد سيدات المدينة ولم تجد شئ لتقدمه لها من الطعام
وكما هو معروف عند أهل الشام تتميز منازلهم بكثرة الزهور والورود التي تحيط بها من كل مكان
فقامت هذه السيدة وقطفت بتلات الورد وبالتحديد زهور الچوري وقامت بإحضار السكر والماء وبدأت في صنع المربى
الغريب وكما تقول القصة التي مازالت تتوارثها الأجيال في دمشق أن تلك السيدة أعجبت كثيرا بمذاق هذه المربى ومن وقتها أصبحت مربى الورد من الأطباق الرئيسية في سوريا على الإفطار
وتعتبر مربى الورد من الأطباق المحببة لدى الصغار والكبار أيضا كما أنها تتميز بتوفر مكوناتها كل المطلوب هو الورد الذي تحبي أن تكون المربى لونه
فوائد مربى الورد :
أما عن فوائد مربى الورد فهي لها فوائد مذهلة اولا من الناحية الجمالية:
- ينصح بتناول الحامل مربى الورد بما فيها من طاقة وتساعدها على مقاومة اكتئاب ما بعد الولادة
- تجديد الدورة الدموية
- تجديد شباب البشرة وتخلصها من علامات الإرهاق والتعب
- تخليص الشعر من جميع مظاهر الضعف والتلف وإعطاءه مظهر صحي
- يقلل تناول مربى الورد من الآلام المصاحبة الطمث
- تساعد على خسارة الوزن الزائد إذا تم تقليل السكر بها ويكفى تناول كمية قليلة منها
- تحافظ على صحة الاظافر من التشققات والتقصف
- الحماية من التعرض لأمراض القلب والأوعية الدموية
- تساعد على تقوية الهيكل العظمي
- يمكن استخدامها كمادة مسكنة
- مضاد للالتهابات ومخففة للشعور بالاكتئاب
- مضادة للبكتيريا
- تستخدم كمضاد لمرضى نقص المناعة
- تدخل مربى الورد في علاج بعض الأمراض الهضمية التنفسية والجلدية والعصبية والبوابة
- توجد بها خصائص مضادة للفيروسات وتحد من نشاط الفيروس المعدي
- تعتبر مربى الورد مصدر هاما لفيتامين E
ارجو أن يكون المحتوى قد نال اعجابكم وحصلتم على أقصى استفادة
تعليقات
إرسال تعليق
رأيك يهمنا