مثل:
المحافظة على صحة القلب
تنظيف الأوعية الدموية
تقليل المشاكل المتعلقة بالمفاصل
تقليل خطر الإصابة بالزهايمر
تعزيز صحة الجسم والشعر
مضاد للاكتئاب
مصدر جيد لفيتامين د
تقليل خطر الإصابة بمرض السكر
تقليل حساسية الربو عند الاطفال
وغيرها من الفوائد
اليوم اعزائي زوار موقع My food سوف اقدم لكم من هذه المأكولات البحرية طريقة عمل طاجن السي فود بالبشاميل
مكونات طاجن السي فود بالبشاميل:
- كيلو سي فود مشكل
- بصلة مقطعة
- جزر مقطع
- فص ثوم مفروم
- ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقة من الذبدة
- كوب من اللبن
- ملعقة ملح
- ملعقة فلفل اسود
- ملعقة قرفة
- ملعقة جوزة الطيب
طريقة عمل طاجن السي فود بالبشاميل:
- في وعاء على النار ضعي الثوم والبصل مع الذبدة وقلبيهم حتى يصفر اللون ثم أضيفي كمية السي فود والجزر
- ضعي الملح والفلفل الأسود وقلبي ثم اتركيه على النار حتى ينضج السي فود
- لعمل البشاميل احضري وعاء على النار ضعي فيه ملعقة كبيرة زبدة ثم ملعقة الدقيق وقلبي سريعا حتى يصفر اللون نسبيا
- قومي بوضع اللبن بالتدريج مع التقليب المستمر ثم ضعي الملح والفلفل الأسود والقرفة وجوزة الطيب واستمري في التقليب
- عندما يصبح القوام سميك اطفئي النار
- احضري طاجن التقديم ثم ضعي جزء من البشاميل مع جزء من السي فود وقلبي
- ثم ضعي باقي السي فود فوقه ضعي البشاميل
- ادخلي الطاحنة الفرن حتى يحمر الوجه ثم قدميه
امممم يلا اعزمينا بقى هههههههه
ردحذفأكيد إن شاء الله يا قمر
ردحذف