الكول سلو هو نوع من أنواع السلطة اللذيذة يميل إليه الأطفال والكبار وهي ايضا مفيدة جدا لما تحتويه من فيتامينات ومعادن ويمكن أن تقدم سلطة الكول سلو إلى جانب الدجاج المقلي أو المشوي أو بجانب المشويات بصفة عامة أو بجانب البيتزا أيضا أيضا لذا سوف اقدم لكم اليوم طريقة عمل سلطة الكول سلو في المنزل
مكونات الكول سلو:
- ١كرنب صغيرة مبشورة
- ١جزرة مبشورة
- ملعقة كبيرة بصل ابيض مبشور
- ربع كوب مايونيز
- ٣ملاعق كبيرة سكر
- نصف كوب حليب
- ملقة كبيرة خل
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ربع ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل اسود
- يجب أن الجزر والكرنب مبشور كما فى الصورة
طريقة عمل الكول سلو:
- نقوم بمزج الملح والفلفل الاسودوالسكر والخل والليمون والمايونيز واللبن
- نقوم بخفقهم جيدا حتى نحصل على خليط متجانس
- نضيف إليهم الكرنب والبصل والجزر المبشورين ويجب أن يكون الكرنب مبشور او مقطع قطع صغيرة جدا كأنه مبشور حتى نحصل على نفس المذاق الرائع الموجود في المطاعم
- قلبي الخليط جيدا حتى يتجانس ثم نضعه في وعاء عميق وتغطيه وتدخله الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم
- يمكن تزينه ببعض أوراق الكرنب مقطعة قطع صغيرة
- ويمكن اقتراح التقديم بوضعها داخل بعض أوراق من الكرنب سيعطيها شكل جمالي كما في الصورة
نرجو انا يكون المحتوى قد نال إعجابكم وبالهنا
ولاي استفسارات أو اقتراحات يرجى الاتصال بنا وسوف نقوم بالرد في أقرب وقت
تعليقات
إرسال تعليق
رأيك يهمنا