تعد الجبنة الشيدر من انواع الجبن الذيذة الشهية التي تحتوي على فوائد غذائية عليا ونسبة كبيرة من الكالسيوم يساعد جبن الشيدر على انقاص الوزن للأشخاص الراغبين في ذلك ويحتوي جبن الشيدر أيضا على فيتامين ب المسؤل عن نضارة البشرة وجمالها كما يحتوي جبن الشيدر أيضا على عدد من المعادن مثل الحديد والزنك والبوتاسيوم الذي يحمي من أمراض ارتفاع ضغط الدم لذلك سوف اقدم لكي اليوم وصفة من وصفات داخلة فيها جبن الشيدر وهي صوص جبنة الشيدر الرهيب
مكونات صوص جبن الشيدر:
- ٢ملعقة كبيرة زبدة
- ٢ملعقة كبيرة دقيق
- كوب من الحليب
- كوب ونصف جبن شيدر مبشور
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر حار حسب الرغبة اختياري
طريقة عمل صوص جبن الشيدر:
- في وعاء على النار ذوبي الذبدة وأضيفي الدقيق
- حركي جيدا حتى تختلط المكونات مع بعضها ثم اضيفي اللبن
- اتركي الخليط حتى يغلي مع التقليب المستمر ويصبح الخليط سميكا
- اطفئي النار واضيفي جبن الشيدر المبشور فورا
- ثم ضعي الملح والفلفل الأحمر الحار إذا اردت
- يمكن إضافته إلى جانب اكلات مثل الدجاج،البطاطس وغيرهم
ارجو أن يكون المحتوى قد نال اعجابكم وبالهنا
تعليقات
إرسال تعليق
رأيك يهمنا